İzmir, zengin kültürü ile ünlü olsa da, lezzeti de ayrı bir yere sahiptir. Bu lezzet arasında, kuşkusuz en önemli bir yer İzmir Lokması. Sıcak, kızarmış hamur parçalarının, bal içinde yüzdürülüp, üzerine kaymak serpilirken servis edilmesi ayrı bir neşeyle veriyor. İster öğle manasında olsun, ister öğün arayışınd